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ししゃものトップページ＞通信販売一覧＞ししゃも甘露煮
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| ゆっくりと時間をかけてコトコトと大鍋で 北海道産本ししゃもを炊き上げました。 （独自製法により頭から尻尾まで形を崩しておりません） ししゃもの身に味がしっかりと染み込んで旨味が増し 時間をかけて煮ることで骨まで柔らかく仕上がり 頭から召し上がることの出来る、美味しい甘露煮です 自然解凍後、冷たいままでも美味しく召し上がれます。 あたたかいご飯と一緒に召し上がりますと食が進んで、 あっという間におかわりしてしまうと評判です。 ししゃもの甘露煮はむかわ町のおふくろの味でした。 甘露煮を作る人が減り、現在では貴重な味の 「本ししゃもの甘露煮」を是非ご賞味下さい。 賞味期限は冷凍庫保存にて3ヶ月です。 |
| 本物のししゃもを使用して製造された甘露煮はとても珍しい商品で、 北海道内でもなかなか目にすることのない珍味です。 ※一般に売られている「ししゃも甘露煮」の多くはカペリンを原料としています 本ししゃもの旨味を逃がさないように炊いていますので、 おかずとしてはもちろん、お酒のつまみにしても美味しく頂けます。 本ししゃもは体が小さくて柔らかい為に煮崩れしやすい魚です。 その形を保ったまま炊くことはとても難しいのですが、 当社が考案・開発した独自形状の鍋により、無くなりやすい尻尾の先まで 形を崩さずに一尾丸ごとの姿を残したまま、綺麗に炊くことが可能となりました。 皿に盛り付けても綺麗なししゃもの姿のまま お出しすることができます。 |
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ししゃも甘露煮は骨まで柔らかく仕上げました
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(醤油に大豆、小麦を含みます）  |
| ししゃもを発送する際に特にご指定が無い場合には サービス箱にお入れ致します(無料） 大切な方へのご贈答用には カラー化粧箱（光沢仕様）を是非お使い下さい。 当店の化粧箱は有名百貨店取り扱いの ギフトセットでも御好評頂いております。 ※化粧箱代金は１箱１００円となります。 |
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化粧箱 1箱 100円
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| ギフトやお返し物にご利用いただける「熨斗紙」のご用命を承ります。 当店の熨斗紙は通常ですと写真左の「短冊タイプ」となります。 大判熨斗紙（写真右）をご用命の際にはご注文の際に、 「大判の熨斗紙希望」とご用命下さい。 |
| 短冊タイプ (通常はこちらを用います） |
大判タイプ （ご注文の際にご指定下さい） |
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| 店舗営業時間： | 1～9月 10：00～17：00 1～9月は日曜定休 |
| 10～12月 9：00～17：00 |
| むかわ町には大野商店が２件あり、別会社ですので、 ご来店の際には店舗をお間違えの無いようご注意下さい。 当店は「カネダイ」大野商店です |
