ししゃものトップページ>生干ししゃも>ししゃもの漬物
2024年は漬物の製造を行っておりません 誠に申し訳ございませんが、何卒ご了承くださいませ |
ファイナリストのエントリーシート |
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北海道の漬物No.1を決める 「T-1グランプリ」決勝が札幌にて開催されました。 カネダイ大野商店より出品した 「カムイ本ししゃも一本漬け」が ファイナリストとして決勝の舞台に残り、 見事 「優秀賞」を受賞しました。 応援をいただきました皆様、どうもありがとうございました。 |
漬物に使う塩分を控えて ししゃもの旨味を出すことにより ししゃも漬けならではの「風味と旨味」を引き出しました 北海道産の新鮮な野菜を仕入れて、 米こうじと一緒に漬け込みました 新鮮な採れたてのキャベツ、人参、大根を使い ししゃもと一緒に漬け込んだ「ししゃも切漬」 ※10月~11月末までの期間限定販売商品です |
お漬物に使用している大根、人参は自社の畑で育てました。 キャベツは新鮮な北海道産を仕入れております。 糀、しょうが、タカのツメも全て国内産を使用しておりまして 全て手作業で漬け込み、安心・安全で美味しいお漬物を作っています。 季節限定のこの味を是非ご賞味下さい。 通信販売での商品発送はクール冷凍便でお届けします。 お漬物をお届けの際には急速冷凍した状態で出荷しております。 賞味期限は「冷凍の状態」で2ヶ月間です。 冷蔵庫で解凍してからお召し上がり下さい。 解凍後は風味が変らないうちにお早めにお召し上がり下さい |
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ギフトやお返し物にご利用いただける「熨斗紙」のご用命を承ります。 当店の熨斗紙は通常ですと写真左の「短冊タイプ」となります。 大判熨斗紙(写真右)をご用命の際にはご注文の際に、 「大判の熨斗紙希望」とご用命下さい。 |
短冊タイプ (通常はこちらを用います) |
大判タイプ (ご注文の際にご指定下さい) |
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高濃度オゾン発生装置 OZONEWAVE |
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高濃度オゾン水生成ノズル 「オゾン水殺菌」は食品に残留しないため、 塩素殺菌や次亜塩素殺菌に変わりつつある 注目を浴びている殺菌方法です。 |
朝日新聞 |
北海道新聞 |
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苫小牧民報 |
店舗営業時間: | 1~9月 10:00~17:00 1~9月は日曜定休 |
10~12月 9:00~17:00 |
むかわ町には大野商店が2件あり、別会社ですので、 ご来店の際には店舗をお間違えの無いようご注意下さい。 当店は「カネダイ」大野商店です |