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むかわ町のししゃも専門店 カネダイ大野商店 美味しいししゃもを日本全国へお届け致します。


北海道産本物ししゃも専門店 カネダイ大野商店自慢の品は熟練した職人の手作りの味です

↓ご希望の商品をクリックしてください↓


レンジで
焼きししゃも
ししゃも
甘露煮
ししゃも
フライ
ピリ辛ししゃも 珍味ししゃも
生干ししゃも

電子レンジであたためるだけで焼きたてのような
美味しいししゃもが召し上がれます。
火を使わないので、焼くときのにおいや煙も無く
周りを気にせずにお召し上がり頂けます。
串に刺してありますので盛り付けも簡単です。
本ししゃもの甘露煮

大きいオスを時間をかけてゆっくりと煮込み
その身に味がしっかりと染み込んだ甘露煮です
ししゃもの甘露煮はむかわ町のおふくろの味で
くせが無くて骨まで柔らかいので食べやすく
あたたかいご飯にも良く合います
ししゃもフライ

冷凍のまま油で揚げてお召し上がり下さい
小振りのししゃもを用いていますので
骨も苦にならず、魚の苦手なお子様も安心です
カルシウム補給としても最適の商品です

香ばしい風味のにんにく、唐辛子、ゴマを
ブレンドした調味液でししゃもにピリッとした
「辛さ」を加えました。
マイルドな辛さであとをひく美味しさです。
お酒のおつまみにはもちろん、お子様にも
食べやすい辛さなのでご家族皆様で楽しめます。
珍味ししゃも

脂がある若いししゃもを干しあげて炙りました。そのまま食べられる、珍味タイプのししゃもです。お酒のおつまみや お子様のおやつにと、頭からしっぽの先まで一尾丸ごと お手軽に召し上がることができます
生干ししゃも

産卵のため川に上る直前の旬のししゃもを
独自の「秘伝の技術」と「永年の経験」により
日本一の「ししゃも目刺」として仕上げた
カネダイ大野商店 自慢の逸品です
ししゃもの価格はこちらへどうぞ
ししゃも小町 ほっきカレー 甘塩たらこ 手造りいくら 開き魚 ししゃも漬物

「完熟子持ちししゃも」と「高級日高昆布」を
使用した とても贅沢な昆布巻きです。
上品で深い旨みと ししゃものお腹に巻いた昆布で
着物を纏った女性をイメージしまして
「ししゃも小町」と名付けました

北海道産の新鮮なホッキ貝を食べやすく刻み
スパイシーなカレールーで煮込んで仕上げました
沢山入ったホッキ貝から出たエキスが、ルーに
溶け込んでおり、濃厚な旨味・甘みが感じられる
とても美味しいカレーに仕上がりました

地域ブランドの「虎杖浜たらこ」です
甘塩に仕上げた卵の粒々はあたたかいご飯と
相性は抜群で、箸が止まりません
お子様にも大人気の極上たらこです
いくら

産卵のために海から川へ遡上する秋鮭の
成熟した新鮮な卵から製造します
鮭の最高級種にふさわしい
コク深い大粒のいくらを
熟練の職人が丁寧に漬け込みました
開き魚

脂のりの良い旬の魚を加工場で即座に開き
無菌塩水に漬け込んだ後、丁寧に干して
一夜干しの状態に仕上げました
干しあがった魚はきつね色の肌に脂が浮きあがり
つややかで見事な輝きを見せております

漬物に使う塩分を抑えてししゃも本来のコクを
出すことにより、ししゃも漬物ならではの
「風味と旨味」を引き出しました。
地元農家や自家菜園の北海道産の新鮮な野菜を
米こうじと一緒に漬け込みました。



珍味ししゃも

リピーター続出の大人気商品! 「珍味ししゃも

干しあげた小振りのししゃもを炙って仕上げた珍味ししゃもです。



珍味ししゃもはクセになる味で再注文が多い商品です
無添加商品です、冷凍庫にて長期保存可能です。
1尾あたり約3g程度、 100g袋に25〜35尾前後入っています
大評判の「珍味ししゃも」
干し方や加工方法に改良を重ねた カネダイ大野商店の独自製法により、
干しあげたときの「雑味を発生させずに旨味だけ」を存分に引き出しました。
口の中には本ししゃもの濃厚な旨味が広がり
1匹、また1匹、と次々に手が出ます。
くせの無い味わいで、晩酌のおつまみはもちろん、お子様のおやつにも
カルシウムが豊富な美味しい珍味です。

若くて脂乗りの良い小振りなししゃもだけを選別しておりますので
骨も気にならず、頭から丸ごと召し上がることが出来ます。
カルシウムが必要な成長期のお子様にも美味しいおやつとして、
お年を召された方にも手軽なカルシウム補給源として
珍味ししゃもをお勧めいたします。

ししゃもを
完全に干し上げてから、さっと炙っておりますので
持ち歩いてもいたみにくく、海外など遠方へのおみやげにも最適の品です。
賞味期限は冷凍庫にて3ヶ月です。

お皿に乗せて電子レンジで何秒か温めますと、
脂が浮き出てきてししゃもの風味が引き立ち旨味が濃くなります。
(担当者お勧めの食べ方です、加熱しすぎないように注意して下さい)

※ちょっと焦げ目をつけてから熱燗に沈めて「ししゃも酒」、
 昆布巻きの芯や細かく切ってお漬物に入れても美味しい商品です。
加工方法にこだわってとても美味しい「珍味ししゃも」が出来上がりました
珍味ししゃもは当店製造時において 「あぶり加工法」を行なっておりますので、
袋を開けるとそのまま焼かないで食べられます

干しあげる加工行程におきましては「低温」域でじっくりと干し上げる方法で行なっています。
こうして低温で干しますと、鮮度を保ったまま乾燥させることが可能となりまして
ししゃも特有の「内臓のにおい」を抑えて、えぐみやくさみを抑えることができます。
(ししゃもが嫌いという方の多くは この匂いが原因です。)

当店独自の「
あぶり加工法」により珍味ししゃもの旨味を十二分に引き出すことができました。
脂がのったししゃもの濃厚な旨味はクセになる味わいです。





道産原料認定第二号商品




コクがあって、美味しくて手が止まらない!と大人気の珍味ししゃも

発売以来 とても美味しいと評判の「珍味ししゃも」
脂が乗った濃厚な旨味はおつまみにピッタリです
(年末は生産が追いつかず品切れする場合がありますご了承下さい)

珍味ししゃもくせになる濃厚な美味しさ
「大野商店さんの珍味ししゃもは他所と味が違う
くせが無くて、あと味が良い
大野商店の珍味で無いとダメだ、とお客さんから指名買いが入る。」
と、市場塩干取扱い担当者が話されていました。

「珍味ししゃも」を一度味わうとくせになる美味しさで、
お買い上げのお客様から再注文を頂く人気の商品です。

「生干ししゃも」とは一味違う風味を持つ
カネダイ大野商店の「珍味ししゃも」
ししゃもの濃厚な風味・旨味が凝縮されたこの味を
是非一度ご賞味下さい。





珍味ししゃも40g入 パッケージ

製品名 価格 1袋
珍味ししゃも
 1袋 100g入 オス・メス未選別
100gに 30〜35尾入
1,500
珍味ししゃも
 1袋 40 g入 オス・メス未選別
40g入
600


 



珍味ししゃも 40g入 6袋セット

40g入りの珍味ししゃもが6袋、化粧箱にてお届け致します!
一袋づつお配りするのにもお得な内容です
珍味ししゃも 40g入りの袋 6セットを化粧箱にお入れしたセットです。

小分けなので保存にも便利ですし、おみやげやプレゼントとして
それぞれお配りすることもできます。

珍味ししゃも40g 600円×6袋+化粧箱100円 
通常価格3,700円
の品を
3,600 で販売いたします。

※この品は
インターネットでのご注文限定販売商品です。
お電話・FAX・店頭でのご注文はできません。

製品名 価格 1箱
化粧箱入り
珍味ししゃも
 1袋 40 g入×6袋
オス・メス未選別
珍味ししゃも 40g × 6袋
3,600

 




道産食品登録 水産物の第1号認可取得
カムイししゃもの登録商標取得、道産食品登録において取材を受けました

ししゃもが道産食品登録の第一号です






カネダイ大野商店のししゃもが「道産食品登録制度」の登録認可第1号、第2号を取得しました



カネダイ大野商店のししゃもが
2006年6月6日日本経済新聞に
ブランドししゃもとして紹介されました
鵡川ししゃもはブランド品
カムイししゃもはカネダイ大野商店の登録商標です カムイししゃも〜「神がくれた魚」



ししゃもの専用箱
ししゃもを発送する際に特にご指定が無い場合には サービス箱にお入れ致します(無料)

大切な方へのご贈答用には写真のカラー化粧箱(光沢仕様)を是非お使い下さい。
当店の化粧箱は有名百貨店取り扱いのギフトセットでも御好評頂いております。

※化粧箱代金は1箱100円となります。
化粧箱 1箱 100円


ご贈答品に 化粧箱 (光沢仕様)をお使い下さい (1箱:100円)
百貨店ギフトでも使用しているししゃも専用化粧箱です。



熨斗紙のご指定も可能です。(無料)
ギフトやお返し物にご利用いただける「熨斗紙」のご用命を承ります。
当店の熨斗紙は通常ですと写真左の「短冊タイプ」となります。
大判熨斗紙(写真右)をご用命の際にはご注文の際に、
大判の熨斗紙希望」とご用命下さい。

短冊タイプ
(通常はこちらを用います)
大判タイプ
(ご注文の際にご指定下さい)
 




カネダイ大野商店お買い物ご利用ガイド
カネダイ大野商店ホームページへいらしゃいましてありがとうございます
以下の説明と
ご注文の方法を良くお読みになってくださいませ

配送料金について
北海道内 1件につき700円
北海道外 1件につき1,000円
(この送料は
インターネット注文のみ適用
クロネコヤマト
クール冷凍便での発送となります。
(送料にはクール代金を含みます)
※ 東京都 小笠原諸島・伊豆諸島へは
 ヤマトクール便が対応していませんので出荷できません。

包装形態、のしについて
商品はクロネコヤマトのクール冷凍便でお届けします。
二重包装(箱に限り)、各種のしのご用命を承ります。
ショッピングカート内の「備考欄」にその旨をご入力下さい。
お届け日、到着時間帯指定について
商品お届けの際、配達日、到着時間帯の指定が出来ます。
到着日のご指定は
注文日より5日以上をあけてご指定下さい。
(お振込でのお支払は入金確認後の発送となりますので
 到着日に余裕を持ってご指定下さい)
到着日のご指定は決済の都合上、
最長でご注文日より
1ヶ月後まで
となります。
【指定可能な商品到着時間帯】
午前中 ・14〜16時 ・16〜18時 ・18〜20時 ・19〜21時
の時間帯よりお選び頂けます。

プライバシーの保護について
クレジットカード番号などのご購入情報はSSL(暗号化)により
保護されています、ご安心の上ご注文下さい。
お客様の個人情報は当店で責任を持って厳重に管理し
紛失、破壊、改ざん、及び漏洩等の防止策を講じます。
お支払方法について
【代金引換】 ご依頼主様へのお届けに限り承ります。
商品の到着時に運送会社ドライバーへ代金をお支払下さい。

【銀行・郵便局振込】 
ご入金確認後の発送となります
後ほどお伝えする当社口座へお振込下さい。(先払い)
振り込み手数料はお客様ご負担にてお願い致します。

【クレジットカード】 クロネコヤマトWEBコレクトにて
ご注文確定後の画面でカード決済を行えます。(先払い)
以下のカードがご利用頂けます。
  ご利用いただけるクレジットカード

【コンビニ決済】 以下のコンビニで決済可能です。(先払い)
※電話・FAX・メール注文ではご利用頂けません。

   
ご返品・キャンセルについて
当社理由の商品間違い、不良品、輸送時における
破損等の場合のみ、送料着払いでご返送下さい。
(冷凍便での返送をお願いします)
お客様のご都合によるご返品は商品の性質上
承っておりません。

会社のご案内
株式会社カネダイ大野商店
北海道勇払郡むかわ町美幸2−42
Tel:0145-42-2468 Fax:0145-42-4013
営業時間 9時〜18時(4月末までは17時まで)
1〜4月末まで店舗の営業は日曜日定休です。
(10月までの日曜日、メールの返信はできません)
カネダイ大野商店は空港売店・百貨店・みやげ物店等での
ししゃもの常設販売は行っておりません。
むかわ町のお店にご来店頂くか、百貨店の物産展販売、
通信販売での販売となります。
(楽天、Yahoo!ショッピング等のショッピングモールに
 カネダイ大野商店は出店しておりません)

【注意事項】

インターネット注文の
受注確認・メール返信は朝と夕方に行います、お急ぎの場合は電話にてご連絡下さい。
インターネットでのご注文を頂いた際、自動返信メールの後に当店担当者より合計金額をご連絡致します。
振込、クレジットカード決済でのお支払ををご希望の場合、ご連絡後から
1週間以内でのご入金、決済をお願い致します
(祝祭日の連休や年末年始時等の金融機関休日には1週間より早めのご入金をお願いする場合があります)
ご入金の確認ができない場合、誠に勝手ながら事務手続き上、
ご注文キャンセルとさせて頂きます、ご了承下さい。


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ししゃも専門店 カネダイ大野商店
北海道勇払郡むかわ町美幸2-42 Tel 0145-42-2468 Fax 0145-42-4013
Mail info@kanedaioono.com      Web http://kanedaioono.com
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