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むかわ町のししゃも専門店 カネダイ大野商店 美味しいししゃもを日本全国へお届け致します。



ししゃも甘露煮

ししゃもの身を壊さないように時間をかけて丁寧に仕上げました

お酒のおつまみやおかずにも最適の ししゃも甘露煮


むかわ町の「おふくろの味」です
甘露煮には子持ちメスししゃもを使用しています。
ゆっくりと時間をかけてコトコトと大鍋で炊き上げました。
(独自製法により頭から尻尾まで形を崩しておりません)

ししゃもの身に味がしっかりと染み込んで旨味が増し
時間をかけて煮ることで骨まで柔らかく仕上がり
頭から召し上がることの出来る、美味しい甘露煮です

自然解凍後、冷たいままでも美味しく召し上がれます。
あたたかいご飯と一緒に召し上がりますと食が進んで、
あっという間におかわりしてしまうと評判です。

ししゃもの甘露煮はむかわ町のおふくろの味でした。
甘露煮を作る人が減り、現在では貴重な味の
「本ししゃもの甘露煮」を是非ご賞味下さい。

賞味期限は冷凍庫保存にて3ヶ月です。



北海道でも珍しい 「本物のししゃも」で作った甘露煮です
本物のししゃもを使用して製造された甘露煮はとても珍しい商品で、
北海道内でもなかなか目にすることのない珍味です。
※一般に売られている「ししゃも甘露煮」の多くはカペリンを原料としています

本ししゃもの旨味を逃がさないように炊いていますので、
おかずとしてはもちろん、お酒のつまみにしても美味しく頂けます。

本ししゃもは体が小さくて柔らかい為に煮崩れしやすい魚です。
その形を保ったまま炊くことはとても難しいのですが、
当社が考案・開発した独自形状の鍋により、無くなりやすい尻尾の先まで
形を崩さずに一尾丸ごとの姿を残したまま、綺麗に炊くことが可能となりました。
皿に盛り付けても綺麗なししゃもの姿のまま お出しすることができます。


ししゃも甘露煮は骨まで柔らかく仕上げました

カネダイ大野商店のご贈答組み合わせにおいて
生干ししゃもと珍味ししゃも、甘露煮の三点を合わせて
「本ししゃもづくし」としての詰め合わせ方も
ギフト好適品として人気があります。

カネダイ大野商店は日本唯一の本物ししゃも専門店です。
北海道でも名高いししゃも加工地「むかわ町」
独自のギフトを日本全国へお届け致します。

製品名 価格
ししゃも甘露煮
中オス
10尾入

1,300

品切中です


ししゃも甘露煮
大オス
10尾入

1,500

品切中です


(醤油に大豆、小麦を含みます)

 



ししゃもの専用箱
ししゃもを発送する際に特にご指定が無い場合には
サービス箱にお入れ致します(無料)

大切な方へのご贈答用には写真の
カラー化粧箱(光沢仕様)を是非お使い下さい。

※化粧箱代金は1箱100円となります。
化粧箱 1箱 100円



ご贈答品に 化粧箱 (光沢仕様)をお使い下さい (1箱:100円)
百貨店ギフトでも使用しているししゃも専用化粧箱です。



熨斗紙のご指定も可能です。(無料)
ギフトやお返し物にご利用いただける「熨斗紙」のご用命を承ります。
当店の熨斗紙は通常ですと写真左の「短冊タイプ」となります。
大判熨斗紙(写真右)をご用命の際にはご注文の際に、
大判の熨斗紙希望」とご用命下さい。

短冊タイプ
(通常はこちらを用います)
大判タイプ
(ご注文の際にご指定下さい)
 





カネダイ大野商店自慢の味をご賞味下さい


丁寧に仕上げた一夜干し
ししゃも本来の旨味をどうぞ

焼かずに食べられるおつまみ
おやつにも食べやすく人気です

油で揚げるだけで香ばしい
ししゃもフライが出来上がり

時間をかけた柔らか仕上げ
旨味がしみてご飯に合います

子持ちメスが着物を着るように
昆布を巻いた昆布巻きです

にんにく、唐辛子、ゴマで調味
スパイシーなピリ辛ししゃも

北海道でも産地でしか作られない
大変珍しいお漬物です

北海道ほっき貝を贅沢に使用した
ほっきの旨味が楽しめるカレー

レンジで焼きししゃもが楽しめる
手軽なおつまみとして人気商品

丁寧に仕上げた甘塩いくらです
温かいご飯にのせてどうぞ

北海道虎杖浜産のたらこです。
ご飯を何杯でも食べられる味

甘塩に丁寧に干した開き魚です
リピーターの多い人気の品です



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〒 054-0042  北海道勇払郡むかわ町美幸2丁目42番地
本物のししゃも専門店 株式会社カネダイ大野商店
店舗営業時間 10:00〜17:00 1〜4月は日曜定休

むかわ町には大野商店が2件あり、別会社ですので、
ご来店の際には店舗をお間違えの無いようご注意下さい。
当店は「カネダイ」大野商店です

Mail info@kanedaioono.com      Web http://kanedaioono.com
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