むかわ町のししゃも専門店 カネダイ大野商店 美味しいししゃもを日本全国へお届け致します。
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本ししゃも専門店がお勧めする
ししゃもの美味しい焼き方

市販されているクッキングシートを
フライパンかホットプレートの上に敷きます
凍ったままのししゃもを載せて
焼く温度は弱火から中火で焼いて下さい

アルミホイルはくっつきます!
絶対に使用しないで下さい!
当店ではししゃも焼き用にリードクッキングシートを推奨

焼き始めてからしばらくしますと
ししゃもからジュウジュウと脂が出てきます
そのうち 脂が出てくるのが納まって
表面が乾いてきましたら返して下さい
程よく焦げ目が付いているのを確認して下さい

焼ける前に何度も返しますと
身が崩れてしまいますので注意!
ジュウジュウがおさまるまで待ちましょう

香ばしい香りがでてきて
片面が焼けましたら身をひっくり返して
反対の面も同じように焼いて下さい

オスは両面に程よく焦げ目が付いて
身が膨らんできたら
メスはお腹の卵を押してみて
硬くなってきたら
ししゃもは焼き上がりです
焼きあがるまで、もう少しです

焦げすぎないうちにお皿に移して下さい
ししゃもの身には頭からしっぽの先まで
「カルシウム」が豊富に含まれております
1尾丸ごと余すことなくお召し上がり下さい
レモンやゆずなどを絞りますと風味が増します
お召し上がり下さい

創業85年のカネダイ大野商店では
ししゃもの全国発送を承っております
お届け先に喜ばれる カネダイ大野商店自慢の
本物のししゃも」をご用命下さい

インターネットでのご注文は送料が格安です
(北海道内700円、北海道外1,000円)
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ししゃも専門店 カネダイ大野商店
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Mail info@kanedaioono.com      Web http://kanedaioono.com

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