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むかわ町のししゃも専門店 カネダイ大野商店 美味しいししゃもを日本全国へお届け致します。


北海道産本物ししゃも専門店 カネダイ大野商店自慢の品は熟練した職人の手作りの味です

↓ご希望の商品をクリックしてください↓


レンジで
焼きししゃも
ししゃも
甘露煮
ししゃも
フライ
ピリ辛ししゃも 珍味ししゃも
生干ししゃも

電子レンジであたためるだけで焼きたてのような
美味しいししゃもが召し上がれます。
火を使わないので、焼くときのにおいや煙も無く
周りを気にせずにお召し上がり頂けます。
串に刺してありますので盛り付けも簡単です。
本ししゃもの甘露煮

大きいオスを時間をかけてゆっくりと煮込み
その身に味がしっかりと染み込んだ甘露煮です
ししゃもの甘露煮はむかわ町のおふくろの味で
くせが無くて骨まで柔らかいので食べやすく
あたたかいご飯にも良く合います
ししゃもフライ

冷凍のまま油で揚げてお召し上がり下さい
小振りのししゃもを用いていますので
骨も苦にならず、魚の苦手なお子様も安心です
カルシウム補給としても最適の商品です

香ばしい風味のにんにく、唐辛子、ゴマを
ブレンドした調味液でししゃもにピリッとした
「辛さ」を加えました。
マイルドな辛さであとをひく美味しさです。
お酒のおつまみにはもちろん、お子様にも
食べやすい辛さなのでご家族皆様で楽しめます。
珍味ししゃも

脂がある若いししゃもを干しあげて炙りました。そのまま食べられる、珍味タイプのししゃもです。お酒のおつまみや お子様のおやつにと、頭からしっぽの先まで一尾丸ごと お手軽に召し上がることができます
生干ししゃも

産卵のため川に上る直前の旬のししゃもを
独自の「秘伝の技術」と「永年の経験」により
日本一の「ししゃも目刺」として仕上げた
カネダイ大野商店 自慢の逸品です
ししゃもの価格はこちらへどうぞ
ししゃも小町 ほっきカレー 甘塩たらこ 手造りいくら 開き魚 ししゃも漬物

「完熟子持ちししゃも」と「高級日高昆布」を
使用した とても贅沢な昆布巻きです。
上品で深い旨みと ししゃものお腹に巻いた昆布で
着物を纏った女性をイメージしまして
「ししゃも小町」と名付けました

北海道産の新鮮なホッキ貝を食べやすく刻み
スパイシーなカレールーで煮込んで仕上げました
沢山入ったホッキ貝から出たエキスが、ルーに
溶け込んでおり、濃厚な旨味・甘みが感じられる
とても美味しいカレーに仕上がりました

地域ブランドの「虎杖浜たらこ」です
甘塩に仕上げた卵の粒々はあたたかいご飯と
相性は抜群で、箸が止まりません
お子様にも大人気の極上たらこです
いくら

産卵のために海から川へ遡上する秋鮭の
成熟した新鮮な卵から製造します
鮭の最高級種にふさわしい
コク深い大粒のいくらを
熟練の職人が丁寧に漬け込みました
開き魚

脂のりの良い旬の魚を加工場で即座に開き
無菌塩水に漬け込んだ後、丁寧に干して
一夜干しの状態に仕上げました
干しあがった魚はきつね色の肌に脂が浮きあがり
つややかで見事な輝きを見せております

漬物に使う塩分を抑えてししゃも本来のコクを
出すことにより、ししゃも漬物ならではの
「風味と旨味」を引き出しました。
地元農家や自家菜園の北海道産の新鮮な野菜を
米こうじと一緒に漬け込みました。



北海道産柳葉魚 カムイししゃも漬
  カネダイ大野商店謹製
カムイししゃも漬

10月1日よりカネダイ大野商店でししゃもの漬物を販売開始いたします。

北海道の「2010年漬物グランプリ」にてししゃも一本漬けが優秀賞に選ばれました

ファイナリストのエントリーシートです

2010年12月19日、北海道の漬物No.1を決める
T-1グランプリ」決勝がイーアス札幌にて開催されました。

カネダイ大野商店より出品した「カムイ本ししゃも一本漬け」が
ファイナリストとして決勝の舞台に残り、見事 「
優秀賞」を受賞しました。
応援をいただきました皆様、どうもありがとうございました。

T-1グランプリ とは?
株式会社HMカンパニー T-1グランプリ開催事務局が主催する
北海道の漬物No.1を決める戦いです。
北海道の各地より漬物自慢が応募し、味の審査を行ないます。


ししゃもと一緒に漬け込んだ美味しい「お漬物」です

漬物に使う塩分を控えて ししゃも本来のコクを出すことにより
ししゃも漬けならではの「風味と旨味」を引き出しました
北海道産の新鮮な野菜を仕入れて、
米こうじと一緒に漬け込みました

新鮮な採れたてのキャベツ、人参、大根を使い
ししゃもと一緒に漬け込んだ「ししゃも切漬」

キャベツの葉でししゃもを丸ごと巻いて漬け込んだ
「ししゃも一本漬」

カネダイ大野商店店内で好評発売中です!
※10月〜11月末までの期間限定販売商品です

インターネット通信販売は ししゃも切漬の2袋セット で販売しています

2016年の「ししゃも一本漬」は大きいサイズのキャベツが入手出来ないため
製造しておりません、何卒ご了承下さい。




お漬物の通信販売を始めました
お漬物に使用している大根、人参は自社の畑で育てました。
キャベツは新鮮な北海道産を仕入れております。
糀、しょうが、タカのツメも全て国内産を使用しておりまして
全て手作業で漬け込み、安心・安全で美味しいお漬物を作っています。

季節限定のこの味を是非ご賞味下さい。

通信販売での商品発送はクール冷凍便でお届けします。
お漬物をお届けの際には
急速冷凍した状態で出荷しております。
賞味期限は「冷凍の状態」で2ヶ月間です。
冷蔵庫で解凍してからお召し上がり下さい。

解凍後は風味が変らないうちにお早めにお召し上がり下さい

2016年の「ししゃも一本漬」は
大きいサイズのキャベツが入手出来ないため
製造しておりません、何卒ご了承下さい。



ししゃものお漬物

ししゃも切漬 250g×2袋セット
800円

完売しました
2017年10月より販売致します





ししゃもの専用箱
ししゃもを発送する際に特にご指定が無い場合には サービス箱にお入れ致します(無料)

大切な方へのご贈答用には写真のカラー化粧箱(光沢仕様)を是非お使い下さい。
当店の化粧箱は有名百貨店取り扱いのギフトセットでも御好評頂いております。

※化粧箱代金は1箱100円となります。
化粧箱 1箱 100円



ご贈答品に 化粧箱 (光沢仕様)をお使い下さい (1箱:100円)
百貨店ギフトでも使用しているししゃも専用化粧箱です。



漬物に使用する野菜はすべて「オゾン水」で衛生的に殺菌処理しております。
オゾン水はすぐに分解されて
食品に残留しませんので
塩素殺菌のように漬物の味や匂いが変化することは全くありません。
ご安心の上お買い求め下さい。

高濃度オゾン発生装置 OZONEWAVE

高濃度オゾン水生成ノズル

「オゾン水殺菌」は食品に残留しないため、
塩素殺菌や次亜塩素殺菌に変わりつつある
注目を浴びている殺菌方法です。


カネダイ大野商店オリジナル商品の「ししゃも漬」は新聞・テレビにて多数の取材を受けました
北海道新聞 2005年10月1日
北海道 2005年10月1日
苫小牧民報 2005年10月4日
苫小牧民報 2005年10月4日

2005年10月11日(火)
HTBテレビ「イチオシ!」
生中継で放送されました
ししゃも一本漬
2005年10月12日(水)
STVテレビ「どさんこワイド」
ししゃも漬けが放送されました
ししゃも一本漬
朝日新聞 2005年10月25日
朝日新聞 2005年10月25日


熨斗紙のご指定も可能です。(無料)
ギフトやお返し物にご利用いただける「熨斗紙」のご用命を承ります。
当店の熨斗紙は通常ですと写真左の「短冊タイプ」となります。
大判熨斗紙(写真右)をご用命の際にはご注文の際に、「大判の熨斗紙希望」とご用命下さい。

短冊タイプ
(通常はこちらを用います)
大判タイプ
(ご注文の際にご指定下さい)
 





カネダイ大野商店お買い物ご利用ガイド
カネダイ大野商店ホームページへいらしゃいましてありがとうございます
以下の説明と
ご注文の方法を良くお読みになってくださいませ

配送料金について
北海道内 1件につき700円
北海道外 1件につき1,000円
(この送料は
インターネット注文のみ適用
クロネコヤマト
クール冷凍便での発送となります。
(送料にはクール代金を含みます)
※ 東京都 小笠原諸島・伊豆諸島へは
 ヤマトクール便が対応していませんので出荷できません。

包装形態、のしについて
商品はクロネコヤマトのクール冷凍便でお届けします。
二重包装(箱に限り)、各種のしのご用命を承ります。
ショッピングカート内の「備考欄」にその旨をご入力下さい。
お届け日、到着時間帯指定について
商品お届けの際、配達日、到着時間帯の指定が出来ます。
到着日のご指定は
注文日より5日以上をあけてご指定下さい。
(お振込でのお支払は入金確認後の発送となりますので
 到着日に余裕を持ってご指定下さい)
到着日のご指定は決済の都合上、
最長でご注文日より
1ヶ月後まで
となります。
【指定可能な商品到着時間帯】
午前中 ・14〜16時 ・16〜18時 ・18〜20時 ・19〜21時
の時間帯よりお選び頂けます。

プライバシーの保護について
クレジットカード番号などのご購入情報はSSL(暗号化)により
保護されています、ご安心の上ご注文下さい。
お客様の個人情報は当店で責任を持って厳重に管理し
紛失、破壊、改ざん、及び漏洩等の防止策を講じます。
お支払方法について
【代金引換】 ご依頼主様へのお届けに限り承ります。
商品の到着時に運送会社ドライバーへ代金をお支払下さい。

【銀行・郵便局振込】 
ご入金確認後の発送となります
後ほどお伝えする当社口座へお振込下さい。(先払い)
振り込み手数料はお客様ご負担にてお願い致します。

【クレジットカード】 クロネコヤマトWEBコレクトにて
ご注文確定後の画面でカード決済を行えます。(先払い)
以下のカードがご利用頂けます。
  ご利用いただけるクレジットカード

【コンビニ決済】 以下のコンビニで決済可能です。(先払い)
※電話・FAX・メール注文ではご利用頂けません。

   
ご返品・キャンセルについて
当社理由の商品間違い、不良品、輸送時における
破損等の場合のみ、送料着払いでご返送下さい。
(冷凍便での返送をお願いします)
お客様のご都合によるご返品は商品の性質上
承っておりません。

会社のご案内
株式会社カネダイ大野商店
北海道勇払郡むかわ町美幸2−42
Tel:0145-42-2468 Fax:0145-42-4013
営業時間 9時〜18時(4月末までは17時まで)
1〜4月末まで店舗の営業は日曜日定休です。
(10月までの日曜日、メールの返信はできません)
カネダイ大野商店は空港売店・百貨店・みやげ物店等での
ししゃもの常設販売は行っておりません。
むかわ町のお店にご来店頂くか、百貨店の物産展販売、
通信販売での販売となります。
(楽天、Yahoo!ショッピング等のショッピングモールに
 カネダイ大野商店は出店しておりません)

【注意事項】

インターネット注文の
受注確認・メール返信は朝と夕方に行います、お急ぎの場合は電話にてご連絡下さい。
インターネットでのご注文を頂いた際、自動返信メールの後に当店担当者より合計金額をご連絡致します。
振込、クレジットカード決済でのお支払ををご希望の場合、ご連絡後から
1週間以内でのご入金、決済をお願い致します
(祝祭日の連休や年末年始時等の金融機関休日には1週間より早めのご入金をお願いする場合があります)
ご入金の確認ができない場合、誠に勝手ながら事務手続き上、
ご注文キャンセルとさせて頂きます、ご了承下さい。

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Mail info@kanedaioono.com      Web http://kanedaioono.com
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